ROSSANO :: 27/10/2011 :: La liquirizia di Calabria e’ diventata Dop ottenendo, dopo la lunga fase di istruttoria, il riconoscimento ufficiale dall’Unione Europea. Il marchio Dop ”Liquirizia di Calabria” e’ riservato esclusivamente alla liquirizia fresca o essiccata e al suo estratto. ”Un’altra buona notizia – afferma Pietro Molinaro, presidente di Coldiretti Calabria – per un prodotto che va ad arricchire il paniere delle produzioni calabresi che si fregiano del marchio europeo”.
