Praia a Mare :: Alfonso Iaccarino a ‘Praia, a mare con…’ per presentare il suo libro ‘La cucina del cuore’.

PRAIA A MARE :: 02/08/2014 :: Domenica 3 agosto, ore 22.00, in Piazza Municipio, seconda serata dell’ottava edizione della rassegna d’autore “Praia, a mare con…”. Sarà Alfonso Iaccarino a presentare il suo libro “La cucina del cuore” (Mondadori 2011) e ad accompagnare il lettore in un sorprendente viaggio nella tradizione più profonda della cucina mediterranea, spiegando i segreti di una professionalità e di una cultura culinaria che, nella filosofia di “don Alfonso”, hanno radici lontane che devono, per restare al passo con i tempi, innovarsi continuamente. Radici ben piantate nel mare e nella terra del Mediterraneo, cuore della sua cucina famosa in tutto il mondo.