CATANZARO :: 25/11/2021 :: Due nuovi chef stellati Michelin in Calabria, sono Antonio Biafora con il ristorante Hyle a San Giovanni in Fiore (Cs) e Luigi Lepore a Lamezia Terme (Cz). Si riconfermano stellati: Luca Abbruzzino a Catanzaro, Pietramare Natural Food a Isola di Capo Rizzuto / Praialonga, Riccardo Sculli con Gambero Rosso a Marina di Gioiosa Ionica (Rc), Nino Rossi con Qafiz a Santa Cristina d’Aspromonte (Rc) e Caterina Ceraudo con Dattilo a Strongoli (Kr). Gli stellati in Calabria passano da cinque a sette, tra loro una sola donna.
