BASSANO DEL GRAPPA :: 17/05/2024 :: Parte oggi a Bassano del Grappa (Vi) “Stockbridge 2024”, la tre giorni dedicata interamente allo stoccafisso, dal 17 al 19 maggio. L’evento mira a ottenere il riconoscimento dello stoccafisso, noto come baccalà, come patrimonio immateriale Unesco. Sarà un viaggio alla riscoperta delle tradizioni e della storia, unendo la cultura norvegese e italiana. Il programma ricorda il viaggio del mercante veneziano Pietro Querini nel 1400, che, naufragato alle isole Lofoten, scoprì lo stoccafisso. Un evento ricco di incontri e celebrazioni per valorizzare questo legame storico.
