MARCELLINA :: 21/08/2024 :: Il 4 aprile 2008, Gianluca Donato, originario di Marcellina, frazione di Santa Maria del Cedro (Cs), ha deciso di iscriversi a YouTube, ignaro che questa scelta avrebbe segnato l’inizio di una carriera di successo. Il suo canale “Sfizi di Calabria” vanta milioni di visualizzazioni e migliaia di iscritti, un risultato che riflette la passione e dedizione per la cucina e per la sua terra.
Gianluca ha fondato l’omonimo marchio “Sfizi di Calabria” nel 2007, puntando sulla vendita di prodotti alimentari locali. All’inizio, il cammino non è stato facile, soprattutto perché, negli anni 2000, il commercio online di cibo era ancora poco diffuso. Nonostante le difficoltà, Gianluca ha continuato a credere nel suo progetto, selezionando personalmente i migliori prodotti calabresi da vendere.
Parallelamente, ha iniziato a filmare e condividere online le preparazioni dei piatti tradizionali della sua regione, catturando l’attenzione del pubblico grazie alla genuinità e semplicità dei suoi video, che spesso lo vedono raccogliere ingredienti direttamente dal suo orto o pollaio. Oggi, Gianluca è un esempio di come l’innovazione, radicata nella tradizione, possa trasformare una passione in una storia di successo.
