REGGIO CALABRIA :: 29/09/2024 :: Dal 3 al 6 ottobre 2024, il Castello Aragonese di Reggio Calabria ospiterà la terza edizione di Bergarè, un evento dedicato alla promozione e valorizzazione del bergamotto, il prezioso agrume tipico di questa terra. Organizzato dalla Camera di Commercio di Reggio Calabria, l’evento si propone di raccontare le straordinarie proprietà benefiche del bergamotto e i suoi numerosi utilizzi, proseguendo il percorso iniziato nelle precedenti edizioni. Quest’anno, però, l’attenzione si focalizzerà anche sul ruolo del bergamotto come volano per lo sviluppo territoriale e turistico, esplorando nuove frontiere d’innovazione legate a questo frutto.
Il programma di Bergarè 2024 è ricco di attività che coinvolgeranno il pubblico in modi diversi. Il Villaggio di Bergarè, allestito all’esterno del Castello, ospiterà stand espositivi dove le imprese locali promuoveranno prodotti a base di bergamotto. Novità di quest’anno sarà l’area dedicata allo street food, dove i visitatori potranno degustare piatti e bevande originali, compresi birra e cocktail aromatizzati al bergamotto. All’interno del Castello, invece, verrà allestita una mostra dedicata al bergamotto e alla sua lavorazione, oltre a una serie di eventi di degustazione, come “Bergarè in tavola”, un’esperienza culinaria esclusiva a cura di chef reggini che avrà luogo nelle serate del 3 e 4 ottobre.
Un altro appuntamento imperdibile è quello di sabato 5 ottobre, dedicato alla pasticceria: “Il Bergamotto in pasticceria” offrirà una degustazione di dolci a base di bergamotto, seguita dall’anteprima nazionale dello spettacolo teatrale “Il giro d’Italia in 80 dolci”. Questo evento racconterà, con un’originale narrazione, le delizie dolciarie italiane, con un’attenzione speciale ai dolci tipici della regione reggina, esaltando le qualità del bergamotto.
L’evento si concentrerà anche sull’innovazione. Venerdì 4 ottobre, presso la sede della Camera di commercio, si terrà l’Hackathon “Berga-THON”, un concorso di idee rivolto a startupper, imprenditori e creativi, con l’obiettivo di sviluppare nuove soluzioni legate al bergamotto e al suo impiego nel contesto territoriale. Il 6 ottobre, la manifestazione si concluderà con un workshop dal titolo “Bergamotto di Reggio Calabria: tra identità locale e attrattività turistica”, che esplorerà il ruolo di questo frutto come motore di sviluppo economico e turistico per la regione.
Oltre a momenti di riflessione e degustazione, Bergarè 2024 sarà accompagnato da intrattenimento musicale ed esibizioni dal vivo, che animeranno il Villaggio di Bergarè per tutte le quattro giornate. L’evento si propone di celebrare il bergamotto in ogni sua forma, da quella gastronomica a quella culturale, offrendo ai visitatori un’occasione unica per scoprire questo frutto straordinario e il suo potenziale per il futuro di Reggio Calabria.
Bergarè non sarà solo un evento di valorizzazione del territorio, ma anche un’esperienza immersiva, un viaggio sensoriale e culturale tra i sapori e i profumi del bergamotto, con un occhio puntato sulle prospettive di crescita economica e turistica che questo agrume può offrire alla comunità locale.
