PAPASIDERO :: 22/07/2024 :: Nel cuore del centro storico di Papasidero (Cs), ha riaperto il rinomato Bar del Corso, ora trasformato in Bar Trattoria del Corso. Questa nuova avventura culinaria, ideata dalla signora Emilia Marsiglia, offre un’esperienza gastronomica che unisce tradizione e innovazione. Spinta dal sostegno della famiglia, Emilia ha realizzato il sogno di aprire una trattoria tipica. Il Bar Trattoria del Corso invita i clienti a riscoprire le radici culturali e gastronomiche di Papasidero, con un menù che celebra i sapori del territorio. Tra le specialità, spiccano ravioli ricotta e ‘nduja con pesto di fiori di zucca e mandorla, fusilli al ferretto, salumi e formaggi locali, e secondi piatti di carne secondo antiche ricette. Il locale, recentemente ristrutturato, offre un ambiente accogliente e dettagli curati, ideale per pranzi in famiglia, cene romantiche o incontri tra amici. La passione e la dedizione della signora Emilia e della sua famiglia promettono di fare del Bar Trattoria del Corso un punto di riferimento gastronomico a Papasidero. La selezione del bar, con aperitivi, cocktail, vini locali e birre artigianali, completa l’offerta, rendendo il locale perfetto per ogni momento.
