FAENZA :: 20/05/2023 :: Sebastiano Caridi è uno dei nomi più importanti dell’Accademia Maestri Pasticceri italiani. A Faenza ha aperto una bottega di alta pasticceria e formazione. L’esondazione del Lamone ha invaso anche la sua attività. “Noi abbiamo fatto sette anni fa quasi due milioni e mezzo di investimento, ma non è solo quello. E’ proprio il ritrovarsi dall’oggi al domani senza niente che un po’ ci tocca. Anche perché abbiamo impostato tutta la nostra vita sul lavoro. Abbiamo 40 dipendenti, che qualcuno ci consideri. Abbiamo bisogno che lo Stato ci dia una mano”, ha raccontato il titolare.
Ora su internet e tra gli amici è partita la raccolta fondi per aiutarlo a ripartire, è possibile effettuare una donazione a questo link: https://www.gofundme.com/f/ricostruiamo-la-pasticceria-sebastiano-caridi?fbclid=IwAR05vD_NsaMH80tO_p6-WTfKAVmp-AijIeT3feLkGKkX9rVCHeaK5MDm5LU
