CIRÒ MARINA :: 29/11/2024 :: Un prestigioso riconoscimento consacra l’eccellenza delle Cantine Ippolito1845: il Pescanera è stato proclamato “Miglior Vino Rosato d’Italia” nella rinomata Guida ai 1000 Vini d’Italia 2025 de L’Espresso, curata da Luca Gardini, uno dei sommelier più apprezzati a livello internazionale.
La premiazione si è tenuta il 26 novembre al Teatro Arcimboldi di Milano, una location simbolo di eleganza e prestigio, che ha accolto l’evento dedicato al meglio dell’enologia italiana. Grazie a vini come quelli delle Cantine Ippolito, anche la Calabria si è affermata tra le eccellenze del panorama vitivinicolo nazionale.
Il Pescanera, raffinata espressione della tradizione calabrese, è prodotto esclusivamente con uve di Greco Nero, vitigno autoctono che racconta la storia e la cultura della regione. La vinificazione in rosa, che esalta la freschezza e l’eleganza del vitigno, segue un processo meticoloso: raccolta manuale, pressatura soffice senza macerazione e affinamento in acciaio. Il risultato è un rosato di grande finezza, con note di frutta rossa, agrumi e una sottile mineralità che evocano i profumi dei vigneti costieri della Calabria.
«Siamo orgogliosi di questo importante riconoscimento», ha dichiarato Vincenzo Ippolito, CEO dell’azienda. «Il Pescanera è il nostro tributo alla Calabria, una terra unica e ancora tutta da raccontare. Siamo stati tra i primi a sperimentare la vinificazione in bianco del Greco Nero, portando innovazione senza mai abbandonare le radici che ci definiscono».
La Guida de L’Espresso, tra le più autorevoli in Italia, valuta i vini secondo criteri di pulizia stilistica, identità territoriale e affidabilità aziendale, qualità che le Cantine Ippolito hanno saputo incarnare pienamente.
«Questo premio rappresenta una grande soddisfazione», ha aggiunto Paolo Ippolito, Responsabile commerciale Italia. «Ringraziamo Luca Gardini per il suo impegno nella promozione del vino italiano e per aver riconosciuto nel Pescanera un simbolo dell’eccellenza calabrese».
Il vino, con il suo profilo aromatico sofisticato e avvolgente, ha saputo conquistare anche i palati più esigenti, affermandosi come un rosato di grande personalità, capace di rappresentare l’autenticità e la qualità della viticoltura calabrese.
«Questa premiazione è un tributo alla Calabria e alle sue straordinarie potenzialità», ha concluso Gianluca Ippolito, Responsabile produzione e marketing. «Continueremo a investire nella qualità e nell’autenticità affinché i nostri vini possano essere ambasciatori della vera essenza calabrese».
Con questo successo, le Cantine Ippolito1845 si confermano protagoniste del panorama enologico italiano e internazionale, portando avanti una tradizione fatta di passione, dedizione e costante ricerca dell’eccellenza.
